トマト缶で♪マッシュポテト入りミートグラタン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
なすは輪切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
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2
ひき肉と玉ねぎ、なすを炒める。
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3
トマト缶とコンソメを入れる。
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4
しばらく煮て、なすが柔らかくなったらOK!
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5
じゃがいもを電子レンジで加熱し、柔らかくなったらつぶす。
★を入れてよく混ぜる。 -
6
グラタン皿にマッシュポテトをしく。
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7
マッシュポテトの上に4の具材をのせる。
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8
チーズをのせて、オーブンorトースターでチーズが溶けるまで焼く。
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9
チーズが溶けたら出来上がり♪
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