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絹さやと人参とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
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のん786
おいしいです
材料(1人分)
絹さや
50g
人参
20g
玉葱
30g
さつま揚げ
2個
●すき焼きのタレ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●ほんだし
小さじ1/2
●水
100㏄
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作り方
1
絹さやは筋を取る。人参は皮をむき短冊に切る。玉葱はくし切りにする。
2
鍋に●を沸かし、【1】とさつま揚げを入れて中火で5分煮る
3
煮えたら火を止めて、ふたをしたまま冷めるまで放置して味を含ませる
4
食べる直前に加熱してお皿に盛り付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
絹さやをたくさんもらったので
公開日:2020/05/06
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