キャベツとゆで豚のゴマダレ レシピ・作り方

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のん７８６
おいしいです

材料（1人分）

キャベツ
１/６玉
豚しゃぶ肉
200ｇ
酒
大さじ2
●味噌
小さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●酢
大さじ1/2
●ごま油
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ3
●すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにして熱湯で１分ほどゆでて湯切りをして絞る
  2. 2
    ５００㏄のお湯に酒をいれて８０度に沸かす。
  3. 3
    豚肉を1枚ずつ入れて１分ほど茹で、茹だったら取り出しキッチンペーパーで水気を取る。
  4. 4
    お皿にキャベツと豚肉を盛り付け、●を混ぜてかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりした夕食がほしかったので

公開日：2020/03/20
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダごまだれキャベツ豚しゃぶ肉

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