イワシフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- イワシ開き 3匹
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ3
- パン粉 適量
- 塩コショウ 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 イワシに塩コショウをして薄力粉をまぶし、といた卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
- 2 170度に熱した油でカラッとするまで揚げ、油切りをする。
- 3 パセリをかけたら出来上がり
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