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里芋とこんにゃくの煮物レシピ・作り方

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約30分
300円前後

さといもとこんにゃくを甘辛く煮て
ご飯に合う１品を作りました。

材料（２人分）

さといも: 8個

玉こんにゃく: 1袋

厚揚げ: １枚

⭐和風顆粒だし: 小さじ1

⭐砂糖: 大さじ1

⭐酒: 大さじ2

⭐みりん: 大さじ2

⭐しょうゆ: 大さじ4

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作り方

1

さといもは皮をむき、下ゆでする。
2

厚揚げは6等分に切る。
玉こんにゃくはざるにあけてよく洗う。
3

鍋に⭐と水300CCと1と2をいれてさといもが柔らかくなるまで約10～15分煮る。
器に盛り付けたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので煮物が作りたかったので。

公開日：2020/03/31

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カテゴリ: 厚揚げ里芋玉こんにゃく

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