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ひな祭りちらしずし
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親子そぼろ散らし レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
ごはん
茶碗1杯
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1/3
塩
ひとつまみ
卵
20g
人参
10g
鶏ひき肉
30g
しょうが
1g
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
ごはんに砂糖、塩、酢を入れて混ぜ合わせる
2
フライパンでひき肉を炒め、火が通ってきたらみりん、しょうゆ、おろししょうがを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
3
溶き卵をフライパンに流し入れ、火が通ってきたら裏返し、細切りにする
4
人参を星形に切り抜き、レンジで1分くらい加熱する
5
1に2、3、4をのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/03/20
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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