えのきの中華味卵炒めトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 えのきは石づきを切り落として長さを半分に切る
- 2 フライパンにごま油を熱し、えのきを炒め塩コショウと中華スープの素を加えて混ぜる
- 3 といた卵を回しかけて、全体に火が通るまで炒める。
- 4 食パンをトーストし、マヨネーズを塗って【３】を乗せたら出来上がり
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