豚肉とマッシュルームのオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
【ケチャップライス】
マッシュルームは薄切りにし、人参は皮をむき微塵切りにする。 - 2 フライパンにバターを敷いて豚肉と【１】を炒める。ご飯を加え、塩こしょうをして炒める。
- 3 ケチャップとコンソメを加えてよく炒め混ぜら、お皿に取り出す
-
4
【卵】
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と塩コショウをいれてよく混ぜる。 - 5 フライパンにバターを敷いて卵を流し入れる。
- 6 【３】をフライパンの真ん中より少し下に乗せ、上半分の卵を折るように包む。
- 7 フライパンを傾けて折り目が下になるように転がしてお皿に乗せ、キッチンペーパーで形を整える。
- 8 ケチャップをかけたら出来上がり
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- オムライス豚こま切れ肉・切り落とし肉
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