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大根とシロナのすまし汁 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（1人分）

大根
1㎝
シロナ
1/4株
●出汁
200㏄
●薄口醤油
こさじ1/2
●酒
大さじ1/2
●塩
少々
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき5㎜厚さの半月に切る。シロナは根元を切り落として3㎝幅に切る
  2. 2
    鍋に●を入れて大根を煮る
  3. 3
    大根が透き通ってきたらシロナを加えて煮る
  4. 4
    シロナがしんなりしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シロナの安売りをしていたので

公開日：2020/02/01
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カテゴリ
お吸い物すまし汁

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