薩摩芋とミンチのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薩摩芋 大１個
- 合い挽きミンチ 100g
- 玉ねぎ １／６個
- ピザ用チーズ ひとつかみ
- ●ケチャップ 大さじ２
- ●ウスターソース 大さじ１
- ●コンソメ 小さじ１／２
- ●砂糖 小さじ１／４
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
薩摩芋は皮を剥き乱切りにして水にさらしてアクを抜く。
ラップをかけて500wのレンジで２分チンする - 2 玉ねぎを微塵切りにして、フライパンに油をしいて玉ねぎとミンチを炒める
- 3 炒まったら●と薩摩芋を加えてよく炒め混ぜる
-
4
薩摩芋に味が馴染んだらチーズを加えて混ぜ、チーズがとろけたら出来上がり
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