小さめの鍋で作る☆ぎゅうぎゅうミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦半分に切ってよく洗います。小松菜もよく洗って3センチ幅に！人参はいちょう切り、ネギは斜めの輪切りにします。

2. 2

   豚バラは一枚ずつ白菜の葉の間に入れてミルフィーユにしておきます！はみ出た肉を切って中心の方の短い葉に挟むとうまくいきます！できたら5センチ幅に肉ごと切っておきます

3. 3

   鍋の外側に鶏団子を並べます！今回は冷凍のものをつかいました！中心に人参、隙間を埋めるように小松菜をおきます！

4. 4

   その上にミルフィーユ状の豚バラと白菜を並べます！私は中心から隙間埋めていきました！野菜の破片を上手いこと隙間に入れると収まりがいいです。

5. 5

   水はお鍋の七割くらいまでいれて火をつけます！沸騰したら生姜と鶏がらスープもいれます。蓋が閉まらな買ったので蓋でぎゅうぎゅう押し込みました笑

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   肉に火が通ったらネギをのせて少し煮込んだら完成！おいしくできました！