ハンバーグエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、パン粉、牛乳、塩こしょうを入れてこねる

2. 2

   1を小判形にし、フライパンで焼く

3. 3

   両面焼き目がついたらふたをし、弱火で5分くらい加熱する

4. 4

   デミグラスソースに薄切りにしたマッシュルームを入れて一煮立ちさせ、3にかける

5. 5

   フライパンに卵を割り入れ、火が通ってきたら4にそえ、パセリをかける