大根と人参と落とし卵と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き5㎜幅のいちょう切りにする。人参は皮を剥き5㎜幅の半月にる。
豆腐はさいの目に切る - 2 鍋に水を沸かしてだしをいれ、【１】を煮る。
- 3 具に火が通ったら、弱火にして卵をそっと割りいれる
-
4
蓋をして２分、卵の黄身が固まりはじめたら味噌を溶かし入れ、
お椀に盛りつけて小口切りにした葱を散らして出来上がり。
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