柔らかい♪牛肉のステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをすりおろし、牛肉を漬け込んで約１時間おく。
- 2 フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら１の玉ねぎをとり、焼く。焼き色がついたら裏返して約２分焼いてアルミホイルで包む。そのまま５分おく。
- 3 ２のフライパンに⭐と肉を漬け込んだおろし玉ねぎをいれて弱火で煮詰める。
- 4 アルミホイルで包んだお肉を食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けたらブラックペッパーを振りかけ、３を上にたっぷりのせて完成です♪
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