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鶏団子乗せ炊き込みご飯茶漬け レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（１人分）

炊き込みご飯
１膳分
鶏ミンチ
20g
片栗粉
小さじ１／４
チューブ生姜
3㎜
玉葱
8g
●出汁
150cc
●醤油
小さじ１／６
●塩
少々
●酒
小さじ１／６
黒ごま
少々
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作り方

  1. 1
    玉葱は微塵切りにして、鶏ミンチと片栗粉と生姜を合わせてよくこね、丸める
  2. 2
    小鍋に●を沸かして【1】を煮る。途中アクが出たらすくい取る
  3. 3
    お茶碗に炊き込みご飯をよそい、【２】をかけ、黒ごまをかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜食に作りました

公開日：2019/10/28
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カテゴリ
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