鶏団子乗せ炊き込みご飯茶漬け レシピ・作り方

鶏団子乗せ炊き込みご飯茶漬け
  • 約15分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 炊き込みご飯 1膳分
  • 鶏ミンチ 20g
  • 片栗粉 小さじ1/4
  • チューブ生姜 3㎜
  • 玉葱 8g
  • ●出汁 150cc
  • ●醤油 小さじ1/6
  • ●塩 少々
  • ●酒 小さじ1/6
  • 黒ごま 少々

作り方

  1. 1 玉葱は微塵切りにして、鶏ミンチと片栗粉と生姜を合わせてよくこね、丸める
  2. 2 小鍋に●を沸かして【1】を煮る。途中アクが出たらすくい取る
  3. 3 お茶碗に炊き込みご飯をよそい、【2】をかけ、黒ごまをかけたら出来上がり

きっかけ

夜食に作りました

  • レシピID:1710048734
  • 公開日:2019/10/28
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