素麺と胡瓜のサラダトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 素麺は半分に折り、熱湯で２分茹でて湯切りをし、水でもみ洗いをして水切りをしてざく切りにする
- 2 胡瓜は薄くスライスして塩をまぶして揉み、１０分おいて塩気を水で洗い流して絞る
- 3 ボウルに素麺と胡瓜とマヨネーズを加えて混ぜる
- 4 食パンをトーストし、マーガリンを塗って【３】を乗せたら出来上がり
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