豆腐とかぼちゃの甘辛焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は種をとり５㎜厚さにスライスする。豆腐は１cm厚さに切り水切りをして片栗粉をまぶす

2. 2

   フライパンに油を敷いて南瓜を両面焼き、お皿に取り出す。

3. 3

   同じフライパンに油を敷いて豆腐に焼き色がつくまで両面焼き、南瓜を戻す

4. 4

   弱火にして●を入れて全体に良く絡める

5. 5

   お皿に交互になるように並べ、小口切りにしたあさつきを散らしたら出来上がり