マヨネーズ入り衣の茄子の天ぷら レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを切り落とし縦半分に切り、５mm幅に切り込みを入れさらに縦半分に切る。
- 2 ボウルに●を入れて混ぜ茄子をくぐらせる。切り込みの間にも天ぷら衣をまぶす。
- 3 １７０度の油の中に、茄子を広げながら入れてカラッと揚げ、油切りをしたら出来上がり
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