おからでかさ増し！肉詰めピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種とわたをとる。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿にのせてレンジで３分加熱する。

3. 3

   ボールに冷ました２とひき肉とおからと⭐をいれてよくこねる。

4. 4

   １に３をきっちり詰める。

5. 5

   フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら詰めた表面を下にして焼く。焼き目がついたら裏返して蓋をして弱火で６～８分蒸し焼きにする。

6. 6

   器に盛り付けたら、ケチャップをかけたら完成です♪