ゴロゴロ薩摩芋のスコーン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薄力粉 50g
- ベーキングパウダー 2g
- 砂糖 20g
- サラダ油 8g
- 牛乳 20㏄
- 薩摩芋 40g
作り方
- 1 薩摩芋は5㎜角に切り水にさらしてあくを抜く。500wのレンジで1分チンして冷ます
- 2 ボウルにすべての材料をいれて混ぜる
- 3 台の上に生地を取り出して広げ、5~6回折りたたんで、3㎝高さに伸ばす。
- 4 よく切れる包丁で6等分に切り分け、190度に熱したオーブンで18分焼いたら出来上がり
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ひよこ292020/03/08 00:05美味しくできました♪さつまいもがたくさんあったので、よかったです。