材料（２人分）
- ゴーヤ
- １本
- ツナ缶
- １缶
- ⭐塩胡椒
- 少々
- ⭐鶏ガラスープのもと
- 小さじ１
- ⭐ごま油
- 大さじ１
- ブラックペッパー
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ゴーヤは縦半分に切って種とわたをスプーンでくりぬき、５ミリ幅に切る。
-
- 2
- ボールに１をいれて塩をふってよくもんで約５分おく。
-
- 3
- 耐熱容器によく水気を絞った２と油をきったツナ缶と⭐をいれて混ぜ合わせる。レンジで約２分加熱する。
-
- 4
- 器に盛り付けたら、ブラックペッパーを振りかけて完成です♪
きっかけ
ゴーヤの苦味が気にならず食べやすい１品が作りたかったので。
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