白だしで☆ひじきと椎茸の軸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、短冊に切る。人参は細切りにする

2. 2

   椎茸の軸は石づきを切り落として5㎜幅の輪切りにする

3. 3

   お米を洗って釜に入れる。軽量カップに●と水を入れ、合わせて１合にして、釜に入れる

4. 4

   そこに【１】と【２】とひじきを入れ、炊飯する。炊き上がったら、なべ底からざっくり混ぜてお茶碗に盛りつけて出来上がり。