焼き南瓜と焼きオクラの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は種をとり５㎜厚さに切る。オクラは塩をまぶして板ずりをして塩気を水で洗い流す

2. 2

   フライパンに油を敷いて南瓜とオクラを焼く

3. 3

   小鍋に水を沸かし、ほんだしと味噌を溶かし入れ、【２】を入れて一煮立ちさせる

4. 4

   お椀によそって出来上がり