もも肉と茄子とピーマン青海苔の中華炒め煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参は皮を剥き短冊に切る。ピーマンはヘタと種を取り乱切りにする。茄子は縦に４等分に切り長さを半分に切る
- 2 鶏肉は一口大に切り●を混ぜて揉み10分程置く。片栗粉をまぶして、フライパンに油を敷いて炒める
- 3 そこに【１】を加えて炒め、水を加えて煮る。
- 4 水気がなくなり全体にトロッとしたらオイスターソースと青海苔を加えてひと混ぜしたら出来上がり
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