マッシュルームハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
- 2 小判形にし、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く
- 3 両面焼き目がついたらふたをし、弱火で5分くらい加熱する
- 4 3を取り出し、薄切りにしたマッシュルームを炒める
- 5 しんなりしたらデミグラスソースを入れてひと炒めし、3にかける
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