トマトと梅のジャムトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン １／２枚
- ミディトマト １個
- 砂糖 大さじ3
- 完熟梅 ２個
作り方
- 1 ミディトマトの皮を剥きみじん切りにする。
- 2 梅を洗って楊枝で芯をとる。鍋に梅とひたひたの水を入れ、火にかけ沸騰したら弱火にして１０分ゆでてザルにあげ、たっぷりの水に浸す。
-
3
梅の種と実を包丁で分け、実と砂糖と【１】を鍋に入れて煮詰める。
- 4 食パンをトーストし、【３】を塗ったら出来上がり
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