もつ雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にざく切りにしたもつ、にんじんを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 2 煮たったらごはんを加える
- 3 おろししょうが、砂糖、しょうゆ、中華だしを入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
- 4 刻んだネギ、七味唐辛子をかける
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