ナスと胡瓜とチクワのごま酢味噌和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスは5ミリ幅のわぎりにして、1分程固めに茹でて冷まして水気をしぼる。
- 2 胡瓜は輪切りにして塩をまぶして揉み、10分おいて水気を洗い流してよく搾る。チクワは輪切りにする
- 3 ボウルに●と【１】と【２】をいれてよく混ぜ合わせる。
- 4 器に盛り付けて千切りにした生姜を乗せたら出来上がり
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