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自家製粉でしめじの天ぷら レシピ・作り方

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のん７８６
サクサクして美味しいです

材料（１人分）

しめじ
１株
●薄力粉
30g
●片栗粉
20g
●水
70cc
●ごま油
小さじ１／４
●ベーキングパウダー
2g
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切り落として食べやすい大きさに分ける
  2. 2
    ボウルに薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、水、ごま油を入れ軽く混ぜる。
  3. 3
    【２】にしめじを入れてまぶし、１７０度の油でカラッと揚げ、油切りをしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました

公開日：2019/06/22
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カテゴリ
しめじ天ぷら

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