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芋と大根と人参と小松菜と茸と昆布と高野豆腐の粕汁 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
小松菜
10g
大根
15g
人参
10g
じゃがいも
20g
昆布
1g
えのき
10g
高野豆腐
5g
煮干し粉
小さじ1
味噌
小さじ2
酒粕
大さじ1
作り方
1
鍋にざく切りにした大根、人参、じゃがいも、小松菜、昆布、えのき、高野豆腐、水150ccを入れて火にかける
2
煮たったら煮干し粉を入れて具に火が通るまで加熱する
3
味噌、酒粕をとき、一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/06/09
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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