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えのき青じそまんじゅう レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

えのき
20g
青じそ
2枚
味噌
小さじ1/3
みりん
小さじ1
小麦粉
30g
重曹
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    小麦粉に砂糖、重曹、水大さじ3くらいを入れてこね、30分くらいおく
  2. 2
    味噌、みりんを混ぜ合わせる
  3. 3
    ざく切りにしたえのきに2を混ぜ、青じそで挟み、1で包む
  4. 4
    蒸し器で15分くらい加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/06/08
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カテゴリ
えのき

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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