片栗粉でみかんジュースわらび餅 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 片栗粉 25g
- 砂糖 20g
- みかんジュース 100cc
作り方
- 1 小鍋に片栗粉と砂糖とみかんジュースを入れてよく混ぜてから、火を付ける。
- 2 中火で木べらで鍋底をこするように混ぜ続ける。
- 3 もったりしてきたら、さらに混ぜ、透き通ってきたら、氷水をいれたボウルにスプーンで落としていく
- 4 ザルにあげて水切りをしたら器に盛り付けて出来上がり。
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