絹さやとさつま揚げのオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋をとり熱湯で30秒茹でて水気を切り、半分に切る。
   さつま揚げは１㎝角に切る

2. 2

   ボウルに卵と豆乳とお好み焼き粉た【１】とツナ缶を汁ごと入れてよくまぜる

3. 3

   フライパンにごま油を敷いて【２】を流し入れ、表５分裏返して５分、中火で蓋をして焼く

4. 4

   焼けたら器に盛りつけて出来上がり