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鰹フレーク入り炊き込みご飯 レシピ・作り方

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のん786
おいしいです

材料(4人分)

2合
乾燥ひじき
大さじ1
人参
中1/2本
●醤油
大さじ2.5
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ1
●ほんだし
小さじ1
生姜
5g
かつお油漬フレーク
70g
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作り方

  1. 1
    人参は細切りにする。ひじきは水で戻し、水切りする。生姜は皮を剥き千切りにする
  2. 2
    お米を洗って釜に入れる。軽量カップに●と水を入れ、合わせて2合にして、釜に入れる。
  3. 3
    【2】に【1】を入れ、炊飯する。炊き上がったらかつおフレークを汁ごと入れて混ぜ、蓋をして10分蒸らす。
  4. 4
    お茶碗に盛りつけて出来上がり。

きっかけ

夕食の一品に

公開日:2019/04/25

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯かつお

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