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豚肉ですき焼き風煮込み レシピ・作り方

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のん７８６(返レポお休みします)
美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

糸こんにゃく
１/４袋
人参
１/４本
豚こま切れ肉
100ｇ
白菜
１枚
焼き豆腐
１/４丁
シメジ
１/４株
卵
１個
●出汁
５０㏄
●醤油
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●刺身醤油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    豆腐は一口大に切る。人参は皮を剥き短冊に切る。白菜はざく切りにする。シメジは石づきを切り落としほぐす。糸こんにゃくは半分の長さに切る
  2. 2
    鍋に油を敷き豚肉を炒め●と【１】を加えて煮る
  3. 3
    煮えたら溶いた卵を回しかけて蓋をして、卵が半熟状になったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2019/04/19
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関連情報

カテゴリ
すき焼きしめじ白菜豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

のん７８６(返レポお休みします)

つくったよレポート（ 1 件）

2019/05/14 18:22
倍の量で作りました。 こんなにお醤油入れるの？刺身醤油も！？と思いましたが、普通に美味しかったです♪
ミロ34
野菜から水分が出るから水の量に対して醤油多いんです(^^;)倍の量のレポート本当にありがとうございます！！(*‘`*)お口にあって良かったです(´∀｀*)ﾎｯ

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