豚ロースの生姜焼きブロッコリー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは耐熱皿に入れ500ｗのレンジで４０秒チンする

2. 2

   玉ねぎ(すりおろし用）はすりおろす。

3. 3

   袋に豚肉と玉ねぎのすりおろしと●を入れて揉み、冷蔵庫で１時間漬け込む

4. 4

   【3】の肉に片栗粉をまぶす

5. 5

   玉ねぎ(炒める用）をくし切りにし、フライパンに油を敷いて炒める。
   玉ねぎが透き通ってきたら【4】の肉を漬け込んだタレごと加えて炒める

6. 6

   汁気が少なくなったらお皿に盛りつける。【１】のブロッコリーを添えたら出来上がり