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じゃがいもと大根と白菜と人参の和風コンソメスープレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

じゃがいも: 30g

大根: 15g

人参: 10g

白菜: 15g

しょうが: 1g

コンソメ: 小さじ1/3

塩麹: 小さじ1/3

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作り方

1

鍋にざく切りにしたじゃがいも、大根、白菜、人参、細切りにしたしょうが、水150ccを入れて火にかける
2

煮たったらコンソメを入れて具に火が通るまで加熱する
3

塩麹を入れてひと煮立ちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/04/09

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カテゴリ: 和風スープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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