わけぎの卵炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 わけぎは根本を切り落とし3㎝幅に切る
- 2 フライパンにごま油を敷き、わけぎの白い部分を炒め、緑の部分を入れて炒める
- 3 塩コショウとオイスターソースと醤油を加えて味付けをし、溶いた卵をまわしかけて更に炒める
- 4 全体に炒まったら器に盛り付けて出来上がり
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