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キャベツと高野豆腐としめじと人参の炒め煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
キャベツ
80g
人参
10g
しめじ
10g
高野豆腐
1枚
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ2
ごま油
小さじ1/3
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作り方
1
高野豆腐を水でもどし、食べやすい大きさに切る
2
フライパンにごま油入れ、ざく切りにしたキャベツ、人参、しめじを炒める
3
だしの素、酒、砂糖、しょうゆ、1を入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/03/19
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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