重曹で薄皮むきみかん レシピ・作り方
材料（１人分）
- みかん １個
- 水 500cc
- 重曹 小さじ１／２
作り方
-
1
みかんは皮を剥く。
鍋に水を入れて沸かし、弱めの中火にしてみかんと重曹を入れる - 2 １分程時々転がして、薄皮が溶けたら、ボウルに水をはってみかんを入れる
- 3 手で撫でて、残った薄皮をはがしたら出来上がり
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