大根とブロッコリーの茎と溶き卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥きいちょう切りにする。ブロッコリーの茎は皮を剥き短冊に切る。

2. 2

   小鍋に水とほんだしを入れて【１】を煮る。

3. 3

   煮えたらといた卵を少しずつ回し入れ、ふわっとしてきたら、火を止め、味噌を溶かし入れる。
   お椀に盛りつけて出来上がり