卵1個でスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボウルに卵と牛乳と塩コショウを入れてよく混ぜる。大きめのボウルで泡だて器で、大きな気泡ができるくらい軽く泡立てる。
-
2
バターを熱したフライパンに【1】を一気に入れ、10秒ほど待ってまわりが固まってきたら
へらでざっくりと混ぜる。 - 3 8割火が通ったら火から下ろし、一混ぜしたらお皿に乗せて出来上がり
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