ナスとニラ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める
- 2 火が通ってきたら粗みじん切りにしたナス、ニラを加える
- 3 ひと炒めしたらひたひたの水、中華だし、醤油、砂糖、ごま油を加える
- 4 豆腐を入れて一煮立ちさせる
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつける
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- 幼児食(1歳半頃～2歳頃)
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