豆腐とトマトのカプレーゼ風和風サラダレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単でオシャレなので、おもてなしにも使えます！

材料（2人分）

豆腐: 半丁

トマト: 1/2個

水菜or大葉: 少々（飾り）

★しょうゆ: 大さじ1

★オリーブオイル: 大さじ1/2

★酢: 大さじ1

★砂糖: 少々

作り方

1

豆腐は一口大に（写真のように）トマトは輪切りにしてそれを半分にします（三日月）
2

★の調味料を合わせておく。
3

豆腐の上にトマトを並べて、★のドレッシングをかけて水菜or大葉を飾れば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングは作らなくても、ポン酢でも全然美味しいです！

きっかけ

お家ご飯のサラダとして作ることが多いです！人が来る時とかにちょっとおしゃれに。

公開日：2019/02/18

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カテゴリ: 絹ごし豆腐おもてなしもう一品 5分以内の簡単料理カプレーゼトマトサラダ

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