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切り干し大根と切り干し人参の煮物レシピ・作り方

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のん７８６

美味しいです

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

切り干し大根: 30g

切り干し人参: 10g

油揚げ: １／６枚

●出汁: 150cc

●醤油: 大さじ１

●砂糖: 大さじ１／２

●みりん: 大さじ１／２

ごま油: 小さじ１／４

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作り方

1

切り干し大根と切り干し人参は流水で洗って、水気をよく絞る
2

油揚げは短冊に切る。
3

小鍋に●を沸かし油揚げと【１】を入れて汁気が少なくなるまで煮る。
ごま油を入れて一混ぜしたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に

公開日：2019/01/14

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関連情報

カテゴリ: 切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 2 件）

2023/04/25 06:07

のん786さん、お早うございます♪切り干し人参ではありませんが、切り干し大根と煮物はほっとする美味しさでした。ご馳走様でした！今朝は冷えます。素敵な1日を^_^

もく子さん、おはようございます♬たくさん炊いて下さって有難うございます(〃'▽'〃)懐かしいほっとする煮物もいいですよね♬季節の変わり目、体調崩されないように♡

2019/01/16 14:01

美味しかったです！

ノウズミニマム

美味しそうですね！(*´∀`*)切り干し大根もこんなにお洒落に盛り付けられるの、羨ましいです！レポート本当にありがとうございます！！(≧∇≦)

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