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薩摩芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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のん786
ほくほくで美味しいです
材料(2人分)
米
1合
水
1カップ
薩摩芋
小1本
塩
小さじ1
酒
大さじ1
ゴマ塩
少々
作り方
1
薩摩芋は皮を剥き小さめの一口大に切り、水にさらしてアク抜きをする
2
炊飯窯に米と水と酒と塩と薩摩芋をいれスイッチを入れる。
3
炊きあがったら5分蒸らして全体にざっくり混ぜて、お茶碗にもりつけゴマ塩をかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
薩摩芋をたくさん貰ったので
公開日:2019/01/12
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