香川県 白味噌あん餅雑煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 金時人参は5㎜厚さの輪切りにする。長ネギはななめ切りにする。かまぼこは半月に切る。椎茸は軸を切り落としてスライスする。
- 2 鍋に出汁を入れて【１】を煮る。煮えたらあん餅を入れ、柔らかくなったら、白みそを溶かし入れる
- 3 お椀によそってできあがり
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