茹で蛸でたこ飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 1合
- ●醤油 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- 茹でたこ 100ｇ
作り方
- 1 タコは小口切りにする。小鍋にタコと●を入れて弱火で煮る。煮えたらタコと出汁を分ける
- 2 お米を洗って釜に入れる。軽量カップに【１】の出汁と水を入れ、合わせて１合にして、釜に入れる。
- 3 上にタコを乗せ炊飯する。炊き上がったらそこから大きく混ぜ、お茶碗に盛りつけて出来上がり
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