薩摩芋とふすまのソフトフランス食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 強力粉 210g
- ふすま 40g
- 砂糖 ５g
- バター ５g
- 塩 3g
- 水 180cc
- インスタントドライイースト ５g
- 薩摩芋 100g
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き２㎝角に切って水にさらしてアク抜きをする
- 2 ホームベーカリーに全ての材料を入れ、フランスパンコースでスイッチオン。
- 3 焼き上がったら網の上で冷まして出来上がり
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